イタリアン料理などに使えるニンニクのオリーブオイル漬け。
ニンニクの匂いを抑えたい時にオリーブオイルだけを使用しても。
このレシピの生い立ち
ニンニクを多く買ってしまったので、保存も兼ねて作りました。
フライパンでニンニクを温めてから調理する手間も省けて便利です。
よく使う方は量を多めに作っておくと便利です。