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しょうが焼き-レシピのメイン写真

しょうが焼き

CA0LA
CA0LA @cook_40360785

漬け込み簡単なしょうが焼きです。
このレシピの生い立ち
「兄がよく作ってくれた」と主人の思い出の味です。

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材料

  1. しょうがチューブ 4センチ
  2. 砂糖 小さじ2
  3. しょうゆ 大さじ2
  4. 酒 大さじ1
  5. みりん 大さじ2
  6. 黄身 1個分
  7. 肉 200グラム
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作り方

  1. 1

    ボウルにしょうがチューブ、砂糖、しょうゆ、酒、みりん、黄身を入れて、肉をつける。

    • しょうが焼き作り方1写真
  2. 2

    • しょうが焼き作り方2写真
  3. 3

    焼く。

    • しょうが焼き作り方3写真

コツ・ポイント

漬け込むほど、味が濃くなります。
少し甘めなので子供ウケはいいですが、甘すぎる際は、お砂糖の量を減らしてください。

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CA0LA
CA0LA @cook_40360785
2020/07/19 08:43に公開

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