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パクチーまぜそば
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パクチーまぜそば-レシピのメイン写真

パクチーまぜそば

めぐ味
めぐ味 @cook_40365305

パクチーが食べたい、お腹もすいてる
このレシピの生い立ち
パクチーがとても好きで。。途中でパクチー追加で食べます

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めぐ味
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材料

2人分
  • 豚ひき肉 100gくらい
  • 焼肉のタレ 小さじ2弱
  • パクチー 好きなだけ
  • かいわれ大根 1パック
  • ☆牡蠣だししょうゆ 大さじ1
  • ☆ぽん酢 大さじ1
  • ☆ラー油 お好み量
  • 中華麺 2人分
  • ひき肉を炒める油 小さじ1
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作り方

  1. 1

    豚ひき肉を熱したフライパンで炒め、
    焼肉のタレを加えて混ぜておく

  2. 2

    パクチーとかいわれ大根は、食べやすい長さにカットする

  3. 3

    ボウルに炒めたひき肉、パクチー、貝割れ大根をいれ、☆調味料を入れて混ぜる

    • パクチーまぜそば作り方3写真
  4. 4

    表示どうりに茹で、湯を切って流水でよく洗った中華麺をボウルに入れよく混ぜ合わせて完成

  5. 5

    ヒガシマルの牡蠣だししょうゆがとてもスキです

    • パクチーまぜそば作り方5写真

コツ・ポイント

ひき肉入れる方が美味しい
牡蠣だし醤油を使う

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めぐ味
めぐ味 @cook_40365305
2022/10/03 08:31に公開
フォローしてくださった方本当にありがとうございます。とても嬉しいです。下町で夫と二人暮らしの呑兵衛です。本業は、現場で内装工の職人をやってます。料理は、1番の遊びと趣味でありストレス解消でもあります。そして、自分が作った物を食べてくれる人を見ることが、幸せや喜びでもあります。こんな自分の作った物を見てくれる方全てに感謝です。関わってくれたみなさんにたくさんの良いことや楽しい事が訪れますように。
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このレシピのキーワード

まぜそば 牡蠣 ひき肉 かいわれ 豚ひき肉 中華麺 コリアンダー

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20992229
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