小麦粉110g、ベーキングパウダー小さじ1を、篩にかけて混ぜる。

①に、ケーキマーガリン25g(柔らかくした無塩バターでもOK)を入れて、擦り合わせてほろほろにする。

よく馴染んだら、紅茶の葉4g(ティーバッグ2つ分とか)と、砂糖17g、牛乳60mlを入れ、混ぜる。

厚さ2cmに成型(もしくは型抜き)

200℃に予熱したオーブンで、15分焼く。

いい感じの焼き目が付いていたらOK。焼き足りないなら追加で焼く。