卵は万能♪簡単キャベツオムレツ
た～ゆ @cook_40197615
ソースとマヨネーズで、みんな大好きな味のとん平風オムレツ。魚肉ソーセージで、よりお手軽に♪朝食にもおすすめです(^^)
このレシピの生い立ち
子ども達が、野菜のおかずは嫌がったり食べるのに時間がかかったりするため、好きな具材と一緒に野菜を加え、食べやすく、食べたくなるような見ためになるよう工夫をしています。さらに調理も簡単だと、言うこと無し！
卵は万能♪簡単キャベツオムレツ
ソースとマヨネーズで、みんな大好きな味のとん平風オムレツ。魚肉ソーセージで、よりお手軽に♪朝食にもおすすめです(^^)
このレシピの生い立ち
子ども達が、野菜のおかずは嫌がったり食べるのに時間がかかったりするため、好きな具材と一緒に野菜を加え、食べやすく、食べたくなるような見ためになるよう工夫をしています。さらに調理も簡単だと、言うこと無し！
アプリでひらく作り方
- 1
キャベツは千切り、魚肉ソーセージは輪切りにする。ボウルに卵2個を入れて溶いておく。
-
- 2
1.のボウルに、キャベツ、魚肉ソーセージ、豆乳、塩コショウを加え、混ぜる。
-
- 3
フライパンにサラダ油を熱し、2.を流し入れる。
-
- 4
そこにウスターソースをかけ、ピザ用チーズを真ん中辺りに乗せて、中火で1分ほど焼く。
-
- 5
卵の縁が固まってきたら、フライ返しで半分にたたむ。蓋をして、弱火でさらに2分程焼く。
-
- 6
お皿に盛り付けて、完成！ソースとマヨネーズをかけていただくのがオススメです♪
-
コツ・ポイント
5.で半分にたたむとき、加熱しすぎていると、半分にしたところが割れやすいです。柔らかめで一旦半分にして、その後で形を整えた方が、きれいに焼けます。
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