CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • プレミアムレシピ
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
【給食メニュー】なすそぼろうどん
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
【給食メニュー】なすそぼろうどん-レシピのメイン写真

【給食メニュー】なすそぼろうどん

栄養足りてる?
栄養足りてる? @cook_40115168

小学校給食メニュー
このレシピの生い立ち
小学校給食メニュー

小学校給食メニュー
このレシピの生い立ち
小学校給食メニュー

もっと読む

【給食メニュー】なすそぼろうどん

栄養足りてる?
栄養足りてる? @cook_40115168

小学校給食メニュー
このレシピの生い立ち
小学校給食メニュー

小学校給食メニュー
このレシピの生い立ち
小学校給食メニュー

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

4人分
  • なす 80g
  • 人参 20g
  • 玉ねぎ 60g
  • たけのこ 20g
  • 水煮大豆 40g
  • にんにく 少量
  • 生姜 少量
  • 春雨 12g
  • 油 適量
  • 豚ひき肉 40g
  • ニンニク 少量
  • 筍 20g
  • 茄子 80g
  • 大豆 40g
  • ごま油 小さじ1
  • 薄口醤油 大さじ1
  • 酒 小さじ1
  • 砂糖 小さじ1
  • コチュジャン 少量
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    なすはいちょうぎり、人参、玉ねぎ、たけのこ、水煮大豆は粗みじん、にんにく、生姜はみじん切り。春雨は戻して食べやすい長さに

  2. 2

    鍋に油をしき豚ひき肉、ニンニク、生姜を入れ炒める。肉色が変わったら人参、玉ねぎを入れて炒め煮えたら筍、茄子、大豆を加える

  3. 3

    春雨、醤油、酒、砂糖、コチュジャンを入れさらに炒める

  4. 4

    最後にごま油をふりかけご飯の上に盛り付ける

コツ・ポイント

給食メニュー

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

栄養足りてる?
栄養足りてる? @cook_40115168
2022/09/30 07:06に公開
食べることが好きです。親が離婚して貧しい幼少期を過ごした生い立ちから、余った食材を捨てられません。大人になり食品を提供する経営者側になった今、廃棄問題も他人事ではなくなり、持ちつ持たれつ、半額食材大好きです。そんなもったいない食材をいかに美味しくするか、日々研究しています。
もっと読む

このレシピのキーワード

そぼろ うどん なす 大豆 春雨 たけのこ にんじん 水煮大豆 豚ひき肉 にんにく 酒 コチュジャン 玉ねぎ しょうが

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 野菜とカッテージチーズのフリッター
  2. ビー玉ゼリー
  3. 餃子の皮クレープ
  4. 綺麗に作る4つの秘訣!お花のパンケーキ
  5. 材料2つ!ウインナー埴輪
  1. 豚こま生姜焼き
  2. ダイエット✨秋のきのこ炒め
  3. 超簡単!牛乳で作る明太子クリームパスタ
  4. プリンクルパウダー
  5. ささみと白ネギのマヨポン酢♩
  6. Air Fryer Garlic Green Beans
  7. Air Fryer Cauliflower bites (appetizer) or side dish
  8. The Sweet Smell of Cinnamon Rolls (Cinnamon Swirl Bread)
  9. Instant Pot Creamy Ziti
  10. Protein waffles
  1. レンジで簡単!野菜たっぷりチャプチェ
  2. 蒸しパン風さつまいもカップケーキ
  3. バジルチキン弁当
  4. 【給食メニュー】れんこんのごまマヨあえ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20992610
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
プレミアムレシピ

30万回以上作られた人気作者のレシピ

ここでしか読めない、実績ある作者の自信作が揃っています。レシピを作ると、作者の応援につながります。

詳しくはこちら
close