小松菜と豚こまの混ぜご飯

小松菜と豚こまの混ぜご飯

な～ママ @cook_40127988

簡単に美味しく混ぜご飯( ੭˙꒳ ˙)੭
このレシピの生い立ち
鉄分不足の娘と成長期の娘の為に、美味しく栄養を摂ってもらえる御飯をと思い作りました。

簡単に美味しく混ぜご飯( ੭˙꒳ ˙)੭
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鉄分不足の娘と成長期の娘の為に、美味しく栄養を摂ってもらえる御飯をと思い作りました。

小松菜と豚こまの混ぜご飯

な～ママ @cook_40127988

簡単に美味しく混ぜご飯( ੭˙꒳ ˙)੭
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鉄分不足の娘と成長期の娘の為に、美味しく栄養を摂ってもらえる御飯をと思い作りました。

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材料

小松菜 1袋
豚こま 100ｇ
生姜 10ｇ位
ごま油大匙1と½
☆醤油大匙２
☆砂糖大匙２
☆調理酒大匙２
☆みりん大匙1
☆ゴマ大匙２

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作り方

1

小松菜と豚こまを細かく切る。
生姜は、みじん切りにしておく。
2

フライパンにごま油とみじん切りにした生姜を入れ、中火で温める。(生姜が跳ねるかもなので注意)
3

油が熱されたら豚こまを炒め、火が通ったら小松菜を入れ炒める。
4

小松菜がしんなりしたら、☆の調味料を入れ水分が少なくなったら火を止める。
5

温かいご飯に好きな量を混ぜ込んで食べて下さい(*ˊ˘ˋ*)

コツ・ポイント

コツは無いですが、生姜が跳ねるので要注意です(´；ω；｀)

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な～ママ @cook_40127988

2022/09/30 15:17に公開

【お腹いっぱいに美味しい物を食べれる事が幸せ】と、子供達に教える為に、出来るだけ手作りで安い・簡単・美味しいを日々研究中…(´・ω・｀)