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材料3つ＋調味料で簡単ミートソース！
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材料3つ＋調味料で簡単ミートソース！-レシピのメイン写真

材料3つ＋調味料で簡単ミートソース！

パンダ屋さん
パンダ屋さん @cook_40352799

本当に簡単にできる給食に出るような素朴なミートソースです！
このレシピの生い立ち
ミートソースはやっぱり手作りが美味しいよなーと思って作ってみました。

本当に簡単にできる給食に出るような素朴なミートソースです！
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ミートソースはやっぱり手作りが美味しいよなーと思って作ってみました。

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材料3つ＋調味料で簡単ミートソース！

パンダ屋さん
パンダ屋さん @cook_40352799

本当に簡単にできる給食に出るような素朴なミートソースです！
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ミートソースはやっぱり手作りが美味しいよなーと思って作ってみました。

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材料

2〜3人前
  • 玉ねぎ 1個
  • ひき肉 150グラム
  • トマト缶 1缶（380g）
  • オリーブオイル 適量
  • 塩胡椒 適量
  • ニンニクチューブ 2cm
  • ★塩 適量
  • ★醤油 小さじ2
  • ★酒 小さじ2
  • ★中濃ソース 大さじ1
  • ★ケチャップ 大さじ1
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作り方

  1. 1

    玉ねぎはみじん切りにして、ひき肉に塩胡椒を2.3振りしておく

  2. 2

    熱したフライパンにオリーブオイルをひき、ひき肉を入れ炒める

  3. 3

    ひき肉が茶色になったらニンニクチューブ2センチ、玉ねぎを入れて水分が飛ぶまで炒める

  4. 4

    水分が飛んだらトマト缶を入れて中火で煮込む

  5. 5

    トマト缶の水分がある程度飛んでもったりしてきたら★を入れて再び水分を飛ばして出来上がり

コツ・ポイント

とにかくしっかり水分を飛ばして酸味を消すことがポイントです。

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パンダ屋さん
パンダ屋さん @cook_40352799
2022/10/01 06:36に公開
料理が好きな普通の学生です。　　　　　　　　　　　　　　始めたばかりで使い方がよく分かっていません‥！
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このレシピのキーワード

ミートソース ひき肉 トマト缶 酒 玉ねぎ ケチャップ

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