基本の野菜煮込みです。多めに作っておいても、様々な料理に加工できるので便利です。
このレシピの生い立ち
安い時に大量に買って作ってちびちび使っています。

・味噌汁の具
・カレーの具
・肉じゃがの具
・ラーメンの具
・野菜のポタージュ
・離乳食
・コロッケ
・ポテトサラダ
・弁当の具材

等に、取り分けて使っています