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簡単スープで【韓国風冷麺(そうめん)】
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簡単スープで【韓国風冷麺(そうめん)】-レシピのメイン写真

簡単スープで【韓国風冷麺(そうめん)】

SO「K」
SO「K」 @cook_40296468

焼肉屋さんの〆で食べる韓国風冷麺のスープ再現を目指しました。

焼肉屋さんの〆で食べる韓国風冷麺のスープ再現を目指しました。

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簡単スープで【韓国風冷麺(そうめん)】

SO「K」
SO「K」 @cook_40296468

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材料

1人分
  • 韓国冷麺(そうめんでも) 1人分
  • 【スープ】
  • 酢 大さじ1
  • 醤油 大さじ1/2
  • ●鶏がらスープの素 小さじ1
  • ●砂糖 小さじ1
  • ●コチュジャン 小さじ1
  • ●味の素 3ふり
  • ●おろしニンニク 少々
  • 冷水(または氷を入れた水) 300cc
  • 【トッピング例】
  • きゅうり 適量
  • チャーシュー 適量
  • 果物 適量
  • キムチ 適量
  • 卵 適量
  • からし 適量
  • ごま 適量
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作り方

  1. 1

    ●を合わせて熱湯(分量外)を少し加えて溶かし、酢・醤油・水を加え混ぜる。

  2. 2

    麺を茹で、氷水で冷やし、水をよく切る。

  3. 3

    器に盛り付けたらスープとトッピングを加えて完成^ ^

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SO「K」
SO「K」 @cook_40296468
2022/09/30 14:09に公開
メインにつまみに【ジャーマンポテト】・白だしと柚子胡椒の【唐揚げ】クックパッドニュース掲載✨ 公開レシピが増えてきたのでレシピの修正・整理を始めました。作っていただける場合は最新のものをご覧ください^ ^ MYキッチン閲覧4,000,000回突破、つくれぽ600件突破、レシピ印刷4,000枚突破、レシピ保存100,000回突破ありがとうございます✨
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このレシピのキーワード

スープ そうめん キュウリ チャーシュー フルーツ キムチ めん 卵 コチュジャン ゴマ

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