簡単スープで【韓国風冷麺(そうめん)】
焼肉屋さんの〆で食べる韓国風冷麺のスープ再現を目指しました。
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●を合わせて熱湯(分量外)を少し加えて溶かし、酢・醤油・水を加え混ぜる。
麺を茹で、氷水で冷やし、水をよく切る。
器に盛り付けたらスープとトッピングを加えて完成^ ^
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