簡単スープで【韓国冷麺】

ＳＯ「Ｋ」
ＳＯ「Ｋ」 @cook_40296468

「冷麺スープ」の人気検索トップ10✨混ぜるだけで本格的な韓国冷麺を。韓国風グルメ
このレシピの生い立ち
焼肉屋さんの〆で食べる韓国風冷麺のスープ再現を目指しました。

簡単スープで【韓国冷麺】

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「冷麺スープ」の人気検索トップ10✨混ぜるだけで本格的な韓国冷麺を。韓国風グルメ
このレシピの生い立ち
焼肉屋さんの〆で食べる韓国風冷麺のスープ再現を目指しました。
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材料

1人分
  1. 韓国冷麺（そうめんでも） 1人分
  2. 【スープ】
  3. みりん 大さじ2
  4. 酢 大さじ2
  5. 薄口醤油 大さじ1/2
  6. ごま油 小さじ1
  7. ●鶏がらスープの素 小さじ1
  8. ●砂糖 小さじ1
  9. ●塩 小さじ1/2
  10. ●味の素 5ふり
  11. 冷水（または氷を入れた水） 300cc
  12. 【トッピング例】
  13. きゅうり 適量
  14. チャーシュー 適量
  15. 果物 適量
  16. キムチ 適量
  17. 卵 適量
  18. からし 適量
  19. ごま 適量

作り方

  1. 1

    耐熱容器にみりんを入れて、レンジ600w30秒かけ、アルコールを飛ばす。

  2. 2

    ●を加えて溶かし、残りのスープの材料を全て加える。

  3. 3

    時間がある時は冷蔵庫で冷やしておき、トッピングの準備をする。

  4. 4

    説明通りに麺を茹でる。

  5. 5

    氷水で洗い、水を切って器に盛り付けたらスープとトッピングを加えて完成^ ^

  6. 6

    2022/10/24 「冷麺スープ」の人気検索でトップ10入りしました✨ありがとうございます^ ^
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メインにつまみに【ジャーマンポテト】・白だしと柚子胡椒の【唐揚げ】クックパッドニュース掲載✨　公開レシピが増えてきたのでレシピの修正・整理を始めました。作っていただける場合は最新のものをご覧ください^ ^ MYキッチン閲覧4,000,000回突破、つくれぽ600件突破、レシピ印刷4,000枚突破、レシピ保存100,000回突破ありがとうございます✨
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