牛肉と野菜ののトマト煮込み
ミコおばちゃんＭｙ粉のキッチン @miko2525
鉄なべ（ストウブ）でトマトソースたっぷりで野菜とお肉を煮込みました。
このレシピの生い立ち
ワインを頂いたので、トマト煮込みにしてみました。
とっても濃厚で美味しくできました。
牛肉と野菜ののトマト煮込み
鉄なべ（ストウブ）でトマトソースたっぷりで野菜とお肉を煮込みました。
このレシピの生い立ち
ワインを頂いたので、トマト煮込みにしてみました。
とっても濃厚で美味しくできました。
アプリでひらく作り方
- 1
煮込みにも使いました。
美味しい赤ワインです。 -
- 2
ワインを計っておきます。
-
- 3
ジャガイモ、人参、かぼちゃを切っておきます。
- 4
お鍋にオリーブ油を入れ、材料を入れ、ワインをさっと入れます。
-
- 5
4に水、トマトソース、塩、こしょう、オールスパイス、ブイヨンを入れ、蓋をして、煮込みます。
-
- 6
15分位でじゃがいも、人参の硬さ、味をチェック。
-
- 7
再び蓋をして、15分煮ます。
- 8
ワインと一緒に頂きます。
-
- 9
溶けるモッツアレラチーズを入れても美味しいですね。
-
- 10
美味しそうにとけました。
-
- 11
取り分けて、頂きます。
-
コツ・ポイント
煮込みのお鍋はストウブ、ワインを入れてみました。
つくれぽ
My粉は商標登録しています。ミコおばちゃんのＭｙ粉なんですよMｙ粉はミコおばちゃんのMy粉です。他の方は使っちゃ駄目なんですよ。まいこ、とも読みます。米粉のレシピを発信、簡単なレシピをご案内。米粉が大好き。My粉を販売しています。米粉生活をして健康になった、というお声も聞きます。是非、お試しください。
もっと読む このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20994150
