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鯖缶で!香味野菜薫る鯖味噌梅きゅうり
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鯖缶で!香味野菜薫る鯖味噌梅きゅうり-レシピのメイン写真

鯖缶で!香味野菜薫る鯖味噌梅きゅうり

肉球せんせい
肉球せんせい @29Qsensei

鯖味噌煮缶と味どうらくに梅と香味野菜でさっぱりと!残った鯖缶の汁はお味噌汁に入れると美味しくDHAも摂れて最高です!
このレシピの生い立ち
味どうらくだと簡単に味が決まる!けどそれだけだと同じ味になりやすいのでアレンジの幅を広げたくて!

鯖味噌煮缶と味どうらくに梅と香味野菜でさっぱりと!残った鯖缶の汁はお味噌汁に入れると美味しくDHAも摂れて最高です!
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鯖缶で!香味野菜薫る鯖味噌梅きゅうり

肉球せんせい
肉球せんせい @29Qsensei

鯖味噌煮缶と味どうらくに梅と香味野菜でさっぱりと!残った鯖缶の汁はお味噌汁に入れると美味しくDHAも摂れて最高です!
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味どうらくだと簡単に味が決まる!けどそれだけだと同じ味になりやすいのでアレンジの幅を広げたくて!

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材料

2〜4人分
  • 鯖味噌煮缶 1缶
  • きゅうり 2本
  • 梅(大きめ) 2個
  • 大葉 2枚〜
  • ミョウガ 2個〜
  • 調味料
  • 味どうらくの里 大さじ1
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作り方

  1. 1

    きゅうりと大葉とミョウガ は千切りにする。梅と鯖味噌煮缶は身をほぐして混ぜ、調味料と共によくあえて完成!

コツ・ポイント

鯖味噌煮缶の汁は旨味も栄養も満点なので、同時にお味噌汁作るのをオススメ!3人前水400ccにひと缶分の汁を入れ、味噌は普段の半量くらいで!

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肉球せんせい
肉球せんせい @29Qsensei
2022/10/03 11:42に公開
職場ではメス、家では包丁握って奮闘中の皮膚科専門医・抗加齢医学会認定専門医です。最小の手間で最大限の美味しさを引き出せるレシピを日々模索しています。貧乏大学院生時代に培った、アレンジ&リサイクルメニューが得意です。
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このレシピのキーワード

鯖の味噌煮 うめ 大葉 缶詰 みょうが キュウリ

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