韓国風ヤンニョムチキン！

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材料

1人分
  1. 鶏肉 1枚（約200g）
  2. 塩、こしょう 各少々
  3. 片栗粉 大さじ2
  4. ごま油 大さじ1
  5. 白ごま 適量
  6. 調味料
  7. コチュジャン 大さじ2
  8. しょうゆ 大さじ1
  9. ケチャップ 大さじ1
  10. みりん 大さじ1
  11. 砂糖 小さじ1
  12. おろしニンニク 小さじ1

作り方

  1. 1

    鶏肉を一口サイズに切って、塩、こしょうをしておく。（約10分）

  2. 2

    フライパンにごま油をいれて、鶏肉に片栗粉をまぶして焼きます。

  3. 3

    調味料をボウルにいれて混ぜておきます。

  4. 4

    鶏肉が中まで火が通ったら混ぜておいた調味料をいれて絡めます。

  5. 5

    お皿に盛って白ごまをふったら完成です！

コツ・ポイント

鶏肉は食べやすい大きさで
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