しっとりサラダチキンの棒棒鶏
日辻さん @cook_40365535
炊飯器で放置するだけの簡単サラダチキンを棒々鶏にアレンジ。市販のサラダチキンに食べ飽きたときにもぴったりです！
このレシピの生い立ち
サラダチキンが余ったときのアレンジメニュー
しっとりサラダチキンの棒棒鶏
炊飯器で放置するだけの簡単サラダチキンを棒々鶏にアレンジ。市販のサラダチキンに食べ飽きたときにもぴったりです！
このレシピの生い立ち
サラダチキンが余ったときのアレンジメニュー
アプリでひらく作り方
- 1
鶏むね肉は皮を取り除き、フォークで穴をあける。
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- 2
アイラップを用意し、その中に1の鶏むね、◆をすべて入れて良く揉みこむ。
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- 3
熱湯を炊飯器にいれ、保温モードで1.5〜2時間ほど放置。※必ず沸騰したお湯で行なってください。
- 4
1時間経ったら、取り出して粗熱をとる。
粗熱が取れたらお好みの大きさにカット。 -
- 5
《棒棒鶏のタレ作り》
◇を全て混ぜ合わせる。加熱不要！豆板醤はお好みで量を調節してください。 - 6
お皿に千切りキャベツを盛り付け、カットしたサラダチキンを並べる。その上からタレをかける。
-
コツ・ポイント
《サラダチキン》
炊飯器に入れる時間が長すぎると、パサパサになるので長くても保温2時間までにしてください。
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