バターを1センチ角に切り、室温に戻す。

バナナを器に入れて、フォークの背でしっかりつぶす。HBのパンケースに入れる。

器に、卵を割り、よく溶く。2に入れる。

パンケースに、1，三温糖、シナモンを入れる。

HBにパンケースをセットする。「ケーキ」を選びスタート。

12分経過したら、取り消しボタンを押す。パンケースを取り出す。

大きめのボウルに、小麦粉、ベーキングパウダーを入れる。

泡だて器で、50回くるくる混ぜる。（粉ふるいのかわり）

パンケースに、8を入れる。

再度、「ケーキ」を選びスタート。

途中、合図があったら、蓋を開けて、ゴムベラで粉落としをする。

蓋を閉めて、再度、スタートする。

できあがったら、真ん中を竹串で刺してみて、きちんと焼けたか確認。(焼けてない場合は、追い焼きする。)

火傷に気をつけて、パンケースを取り出す。そ～っとケーキを取り出す。

金網の上にケーキをのせて、水で濡らして軽く絞ったクッキングペーパーをかぶせて冷ます。