照り豚丼
砂糖多めの艶々の豚丼!!!!気になる人はラカントでも!
このレシピの生い立ち
豚こま肉を1番美味しく食べる方法って、豚丼だと思うんだ。
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豚こま肉を1番美味しく食べる方法って、豚丼だと思うんだ。
●(タレの材料)を混ぜ合わせておく。
ポリ袋に豚肉を入れて、片栗粉を入れて、降りコーティングする。
②の豚肉を、熱して油をしいたフライパンで熱する。
豚肉に焦げ目がつき始めたら、①のタレを加えて、中火で水分を飛ばす。
ご飯に、出来た豚肉と卵黄を乗っけて完成!(トッピングでゴマをかけてみました)
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