☺作り置きに♡簡単♪かぶの葉の即席漬け☺

☺作り置きに♡簡単♪かぶの葉の即席漬け☺-レシピのメイン写真

☺作り置きに♡簡単♪かぶの葉の即席漬け☺

hirokoh @hirokoh

かぶの葉を使ったすぐできるお漬け物です♪
作り置きできるので、お弁当のおかずやおにぎりの具にしても♡
このレシピの生い立ち
かぶに美味しそうな葉がついていたので活用してみました♪

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材料

作りやすい分量

かぶの葉２００ｇ
塩小さじ１／２
昆布茶小さじ２～大さじ１
お酢大さじ２
みりん大さじ２

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作り方

1

かぶの葉は細かく刻んで耐熱容器に入れて、塩を加えて混ぜ合わせて、ラップをして５００Ｗのレンジに２分かける。
2

レンジから取り出してラップを外して３分ほど冷ましたら、キッチンペーパーに包んでギュッと握り、水気を絞る。
3

水気を絞ったかぶの葉に昆布茶・お酢・みりんを加えてよく混ぜ合わせたら完成♪

コツ・ポイント

・時間がある時は冷蔵庫に入れてしばらくおいた方が味がしっかりなじみます。
・減塩を心掛けている方や薄味がお好みの方は加える塩や昆布茶の量を加減してください。

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hirokoh @hirokoh

2023/11/05 06:01に公開

東京

✨YouTubeでレシピ動画を公開中です✨【YouTube】hirokohのおだいどこhttps://www.youtube.com/@hirokohよろしくお願いします☺️【コンテスト受賞歴】⭐「雪国まいたけ」レシピコンテスト・優秀賞⭐漫画かしましめしコラボレシピコンテスト・グランプリ⭐ふくしま健民減塩レシピコンテスト理研ビタミン賞⭐働く女性のための健康パワーレシピコンテスト・準グランプリ⭐缶つまJAPAN C1グランプリ・グランプリ

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このレシピのキーワード

こぶ茶かぶの葉

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