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長ネギde親子丼
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長ネギde親子丼-レシピのメイン写真

長ネギde親子丼

ひふみ123
ひふみ123 @cook_40299366

長ネギ使用で、簡単★時短の焼き鳥風、親子丼!!玉ねぎ(半分)に入れ替えても美味しく作れます♪
このレシピの生い立ち
玉ねぎが高くて買えない日は、長ネギで。

長ネギ使用で、簡単★時短の焼き鳥風、親子丼!!玉ねぎ(半分)に入れ替えても美味しく作れます♪
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玉ねぎが高くて買えない日は、長ネギで。

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長ネギde親子丼

ひふみ123
ひふみ123 @cook_40299366

長ネギ使用で、簡単★時短の焼き鳥風、親子丼!!玉ねぎ(半分)に入れ替えても美味しく作れます♪
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玉ねぎが高くて買えない日は、長ネギで。

長ネギ使用で、簡単★時短の焼き鳥風、親子丼!!玉ねぎ(半分)に入れ替えても美味しく作れます♪
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材料

2人分
  1. 鶏もも肉 200g
  2. 長ネギ 1本
  3. 玉子 3個
  4. めんつゆ 200cc
  5. ごま油 大さじ1
  6. ご飯 2人分
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作り方

  1. 1

    鶏もも肉200gを脂身部分を取り除き、フォークでザクザクと穴をあける。そぎ切りで1口大に切り分ける。

    • 長ネギde親子丼作り方1写真
  2. 2

    長ネギ1本を3センチの長さに切る。
    玉子3個はざっくりと溶きほぐす。

    • 長ネギde親子丼作り方2写真
  3. 3

    フライパンを中火で熱し、ごま油大さじ1をひき、鶏肉と長ネギを入れて炒める。

  4. 4

    少し焼き目がついたらめんつゆ200ccを加えて、ふたをし3分煮る。

    • 長ネギde親子丼作り方4写真
  5. 5

    溶き玉子を回し入れ、ふたをして弱火で1~3分煮る。

  6. 6

    ご飯を盛って、のせれば完成!
    海苔や、三葉をのせると彩りよくなりますよ^^

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ひふみ123
ひふみ123 @cook_40299366
2022/09/28 09:32に公開
好きな言葉は、手間なし、簡単、時短、放ったらかし。楽して美味しいものが食べたいのです(´∀`)
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