う米!カルボナーラ

う米めん(米粉麺)
う米めん(米粉麺) @cook_40310841

う米めんを使って「う米!カルボナーラ」を作ってみました。簡単なレシピなので皆さんチャレンジしてみてください。
このレシピの生い立ち
う米めん(米粉麺)の食べ方を提案していきたいと思いレシピを作りました。

う米!カルボナーラ

う米めんを使って「う米!カルボナーラ」を作ってみました。簡単なレシピなので皆さんチャレンジしてみてください。
このレシピの生い立ち
う米めん(米粉麺)の食べ方を提案していきたいと思いレシピを作りました。

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材料

2人分
  1. 米めん 240g
  2. ベーコン 260g
  3. しめじ 1/2個
  4. 2個
  5. 粉チーズ 大さじ4
  6. めんつゆ 大さじ2
  7. 黒胡椒 少々

作り方

  1. 1

    ボウルに卵と粉チーズを入れてよく混ぜ合わせる。

  2. 2

    う米めんを茹でる。

  3. 3

    茹でたう米めんを水切りし、めんつゆを加えフライパンで水気がなくなるまで火にかける。

  4. 4

    う米めんの水気がなくなってきたら、ベーコンとしめじを加えて火が通るまで炒める

  5. 5

    ①に④をいれ、よくかき混ぜる。
    黒胡椒を振って出来上がり。

  6. 6

    ◎めんつゆはだし醤油でもOK!

コツ・ポイント

パスタの代わりに米粉麺を使うことでカロリーを抑えられるため、ダイエット中でもおいしく食べられます!

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う米めん(米粉麺)
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すするお米でカラダに愛を| 福島県天栄村で奮闘中|地元食材をふんだんに使用して安心!安全!うまい!を目指します|中の人兼一児の母|ECサイトは「う米めん」で検索|Twitter・Facebook・instagramで様々な情報発信しています!
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