自家製甜面醤♪
クッキングSパパ @cooking_s_papa
地味に高い甜面醤は自分でつくると半値以下で作ることが出来ます！
作り方の動画あり（URLは工程4を参照）
このレシピの生い立ち
●自家製甜面醤はかなり安く作ることが出来るのでお勧めです
●YouTubeで『茄子の炸醤麺♪』で検
索っ！
自家製甜面醤♪
地味に高い甜面醤は自分でつくると半値以下で作ることが出来ます！
作り方の動画あり（URLは工程4を参照）
このレシピの生い立ち
●自家製甜面醤はかなり安く作ることが出来るのでお勧めです
●YouTubeで『茄子の炸醤麺♪』で検
索っ！
アプリでひらく作り方
- 1
全てに材料を練べに入れて沸騰させる
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- 2
沸騰したら弱火に落として3分煮詰める
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- 3
冷めると粘度が上がるので、気持ち緩めに仕上げてください
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- 4
この甜面醤を使って作った茄子の炸醤麺はこちら
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- 5
作り方の動画はこちらを参照（YouTube動画）
https://youtu.be/cVrHBrFidaM
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コツ・ポイント
●ブログ記事はこちらら
https://ameblo.jp/cooking-s-papa/entry-12765640221.html
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20995089
