レトルトdeイクラとトマトのカルボナーラ

レトルトソースを使ってバターでコクをプラスしたイクラとトマトのカルボナーラ♪おうちごはんをリッチな食卓に☆
このレシピの生い立ち
今井翼instagramより☆真似っこリピしたオリジナルレシピです。今井翼出演「日本怪談歌舞伎」『時超輪廻古井戸』10月3日〜25日千穐楽 大阪「松竹座」神官 室戸光役で出演 の記念スパゲッティ!!是非!お試しください♪(๑˃̵ᴗ˂̵)♡〜
レトルトdeイクラとトマトのカルボナーラ
レトルトソースを使ってバターでコクをプラスしたイクラとトマトのカルボナーラ♪おうちごはんをリッチな食卓に☆
このレシピの生い立ち
今井翼instagramより☆真似っこリピしたオリジナルレシピです。今井翼出演「日本怪談歌舞伎」『時超輪廻古井戸』10月3日〜25日千穐楽 大阪「松竹座」神官 室戸光役で出演 の記念スパゲッティ!!是非!お試しください♪(๑˃̵ᴗ˂̵)♡〜
作り方
- 1
お湯に塩、パスタ麺を入れて表記してある時間、茹でる。アルデンテになったら、水で締め、オリーブオイルを回しかけておく。
- 2
フライパンにバターとトマトを中火で軽く和え、レトルトソース、牛乳を入れてサッと混ぜる。
- 3
火を止めて、麺を入れ、ソースを絡めたら、イクラを入れてサッと和える。塩胡椒で、盛り付ける。
- 4
飾りに、刻んで水に浸して置いた大葉と、のり、お好みで大葉の実を散らしたら、完成ーー☆
コツ・ポイント
レトルトソースは、温める程度で、煮立たないようにしましょう!火を止めて麺やイクラを絡めるので、熱々ではありません。熱々なカルボナーラで召し上がる場合は、いくらを最後に散らしてお召し上がり下さい^_^バターが濃厚でイクラ好きには堪りません!
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