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HMでポンデケージョ風もちもちパン
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HMでポンデケージョ風もちもちパン-レシピのメイン写真

HMでポンデケージョ風もちもちパン

Firanzea
Firanzea @cook_40345061
北海道北見市

白玉粉を入れることで食感が生まれます。焼きたてが最高です
このレシピの生い立ち
HMと白玉粉で何か出来ないかと思って作りました

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材料

  • ホットケーキミックス 150g
  • 白玉粉 100g
  • 水 100cc
  • 粉チーズ 50g
  • 豆乳(牛乳でもいい) 100cc
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作り方

  1. 1

    ボールに白玉粉と水を入れ、木べらで粒が無くなるまでよく混ぜる

  2. 2

    ①にホットケーキミックスと粉チーズを加え、豆乳を2~3回に分けて加えながら力を入れてやく練りひとまとめにする

  3. 3

    オープンを180℃に予熱する
    天板にオープンシートをひく

  4. 4

    ②を打ち粉(分量外)をしたまな板でお好みの大きさに切り、丸めて2㎝位の厚さにつぶし天板に間を開け並べる

  5. 5

    180℃のオープンで15~20分表面が薄く色づくまで焼く

コツ・ポイント

生地をしっかり練るのがこつです、
④で分割するとき大きくするなら20個、小さめに作るなら80個位出来ます

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Firanzea
Firanzea @cook_40345061
2022/09/22 19:38に公開
北海道北見市
見ていただいてる方、つくレポ報告感謝しています。中学の頃からお菓子作りを得意としていましたが40歳台に生活習慣病が発症、食生活を見直し皆さんのレシピを参考にしてきました。2022年に大病を患い何度も再発を繰り返し、病気療養中です。ずぼらな自分ですがよろしくお願いいたします
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