スライスチーズで「さつま芋チーズケーキ」

ぶんぶんチョッパー
ぶんぶんチョッパー @bunbun_chopper

クリームチーズも生クリームも使わない!濃厚でしっとりしたチーズケーキです♡
このレシピの生い立ち
スライスチーズで手軽に作れるチーズケーキ♡
可愛くラッピングして手土産にも◎

スライスチーズで「さつま芋チーズケーキ」

クリームチーズも生クリームも使わない!濃厚でしっとりしたチーズケーキです♡
このレシピの生い立ち
スライスチーズで手軽に作れるチーズケーキ♡
可愛くラッピングして手土産にも◎

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材料

4人分
  1. ぶんぶんチョッパーR(640ml)使用
  2. 使用型サイズ:16㎝×9.5㎝
  3. スライスチーズ 3枚
  4. さつま芋 100g
  5. 牛乳(温めておく) 100㏄
  6. たまご 1個
  7. 薄力粉 大さじ1と1/2
  8. ★砂糖 30g
  9. 型に塗る油 適量

作り方

  1. 1

    さつま芋は1㎝の輪切にして水にさらしておく。

  2. 2

    水気を切った1を耐熱容器に入れ、ラップをし500wのレンジで3分加熱する。

  3. 3

    スライスチーズは2㎝角に切っておく。
    牛乳は人肌程度に温めておく。

  4. 4

    ☆を『ぶんぶんチョッパー』にいれて、ぶんぶんする。

  5. 5

    ★を加えて更にぶんぶんする。

  6. 6

    シリコン型に、キッチンペーパーで薄く油を塗る。

  7. 7

    5を流し入れ空気を抜く。

  8. 8

    170度に予熱したオーブンで30分程焼いたら完成!

コツ・ポイント

・材料を入れてぶんぶんしている時に、生地が容器に張り付くことがあります。その時はヘラ等で落とし再度ぶんぶんしてください。

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