にんじんのナムル
保育園の給食です。
アジアンなおかずの付け合わせにどうぞ
ご家庭の常備菜、お弁当のおかずにも。
このレシピの生い立ち
保育園の副菜として
作り方
- 1
にんじんは皮を剥き、斜めに薄切りにした後に細切りにする
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- 2
柔らかく茹でる
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- 3
水を切りボウルに入れ、ごま油を回しかけたあと塩で味付けする
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コツ・ポイント
ごま油を回しかけた後に塩を振る。すぐ食べるのであれば、塩が少なめでも塩味を感じられます。
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