鍋に大蒜と生姜とオリーブオイルを入れ弱火で香りが立ったら キノコと玉ねぎと胸肉を加え 塩をし 中火でじっくり炒める

1の玉ねぎがしんなりしたら火を止めて☆を加えて味を馴染ませる。

2を 大根やキャベツなど お好きな野菜サラダの上に乗せて 仕上げに白だしやレモン汁を回しかけたら完成。

+お好みのトッピング(ハーブや黒胡椒や粉チーズ)を散らして お召し上がりください。