管理栄養士＊野菜ジュースdeナポリタン！
池田薬局管理栄養士 @cook_40334424
免疫力UP！
たくさんの栄養がとれる☆
野菜ジュース(1日分の野菜)使用♪
このレシピの生い立ち
栄養士会が展開する【予防めし】を参考に考案。
※予防めしとは…各種疾患等の予防に役立つ食事です♪
美味しく栄養を摂りながら免疫力UPに繋がるレシピを考えました♪
管理栄養士＊野菜ジュースdeナポリタン！
免疫力UP！
たくさんの栄養がとれる☆
野菜ジュース(1日分の野菜)使用♪
このレシピの生い立ち
栄養士会が展開する【予防めし】を参考に考案。
※予防めしとは…各種疾患等の予防に役立つ食事です♪
美味しく栄養を摂りながら免疫力UPに繋がるレシピを考えました♪
アプリでひらく作り方
- 1
材料です。
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- 2
玉ねぎは5㎜幅に切る。ピーマンは縦半分に切り、5㎜幅に切る。
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- 3
にんにくはすりおろす。
-
- 4
フライパンに油をひき、豚肉を炒める。豚肉に火が通ったら①とにんにくを加えて野菜がしんなりするまで炒める。
-
- 5
②に野菜ジュースとaを加えて煮立たせる。
-
- 6
スパゲッティを半分の長さに折って加え、弱火にする。
-
- 7
ふたをしてときどき混ぜながら袋の表示より３分程長く煮る。
-
- 8
ふたを外して水分が残っていれば火を強めて飛ばす。
塩コショウで味を調える。 - 9
器に盛り、しらすをちらす。
お好みで粉チーズを振って完成！ -
コツ・ポイント
スパゲッティは7～8分茹でのものを使うとちょうどよい硬さになります◎
別ゆでしないので、ラクチン。
煮込み途中で水分が足りなくなってしまった場合は、水（牛乳も◎）を少しずつ足して調整しましょう。
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