玉ねぎは薄切り、マッシュルームは5mm幅、ベーコンは1cm幅に切る。

パスタ一人前を2分短く茹でる。

オリーブオイル大さじ1でベーコンを炒め、玉ねぎ、マッシュルームを入れて玉ねぎが透き通るまで炒める。

アサリを入れる。

牛乳150cc、コンソメ小さじ2と1/3を入れて沸かす。

生クリーム50cc、にんにく2かけを入れて煮る。

パスタ入れて黒胡椒をふる。