豚肉と彩り野菜のフライパン蒸し
ヘルシー飯!
このレシピの生い立ち
1人 65キロカロリー!
制作時間 30分くらい
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制作時間 30分くらい
豚バラ薄切り肉は長さ8センチに切る。
ブロッコリー花蕾を小房に分けて洗って、茎は花蕾と同じくらいに切る
人参半月切り薄さ1センチ1人2.3切れ。
しめじは小房に分ける
黄色パプリカヘタ種除いて長めの乱切り1人2.3切れ。プチトマト洗って水気切る
フライパンにブロッコリー、人参、しめじ、パプリカ、プチトマト並べて、上に豚肉被せる。白ワイン入れて蓋して弱ー中火で10分
別皿にゴマドレッシング入れて、食べるときにかけて食べる
人参切りづらかったら、最後つまんで包丁を上から下にゆっくり切る
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