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前のレシピより超簡単!新生姜の甘煮
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前のレシピより超簡単!新生姜の甘煮-レシピのメイン写真

前のレシピより超簡単!新生姜の甘煮

モモとミルキィ☆
モモとミルキィ☆ @cook_40344535

以前作った旅館で食べた新生姜の甘煮をもっともっっと簡単に!!
こっちでいいぢゃん!!ってくらい、簡単で美味しくできます笑
このレシピの生い立ち
簡単にできたぢゃん

以前作った旅館で食べた新生姜の甘煮をもっともっっと簡単に!!
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前のレシピより超簡単!新生姜の甘煮

モモとミルキィ☆
モモとミルキィ☆ @cook_40344535

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こっちでいいぢゃん!!ってくらい、簡単で美味しくできます笑
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材料

2〜3人分
  • ・新生姜(スライス) お好みの量
  • ★水 80〜100ml
  • ★砂糖 大さじ2〜3
  • ★醤油 大さじ1.5〜2
  • ★みりん 大さじ1
  • ★顆粒ほんだし 小さじ1
  • ★塩 ひとふり
  • ★味の素 ひとふり
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作り方

  1. 1

    新生姜をお好みの厚さにスライスします。
    新生姜を水から茹でます。(辛めが好きなら5分ほど、苦手なら10分ほど)

    • 前のレシピより超簡単!新生姜の甘煮作り方1写真
  2. 2

    耐熱ボールなどで、★をすべて混ぜます
    茹でた新生姜の水気をきり、★に混ぜ合わせます
    ラップをして500w1分30秒チン

    • 前のレシピより超簡単!新生姜の甘煮作り方2写真
  3. 3

    全体を混ぜ合わせ、ラップを取り
    追加で500w1分チンします
    粗熱が取れれば完成っ!!

  4. 4

    出来立ては、まだ辛味が強いですが
    冷蔵庫で一晩冷やすと、甘みが増してまた味が染みて美味しいです!

コツ・ポイント

2回に分けて、電子レンジでチンすること
お砂糖多めの味付け

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モモとミルキィ☆
モモとミルキィ☆ @cook_40344535
2022/10/01 03:48に公開
クックパッドアンバサダー2025年・2026年!つくれぽっ!フォローっ!いつもありがとうございます☆とても、うれしいです^ ^レシピを見ていただいたみなさまに感謝!お酒がないと1日が始まらない!というくらいお酒好き!仕事から帰ってきてお酒片手に料理を作るので、あまり時間をかけずに、食べたらみんな笑顔になるような料理を作ることを心がけています^ ^得意料理は、お酒のおつまみ。肉料理。お弁当おかずなどなど…美味しいっと思った料理を載せているので、みんなで幸せをシェアできたらといいなと思っております!!コツコツとメニューを更新しておりますので、これからもどうぞよろしくお願いいたします^ ^
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新しょうが

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