鮭としそとチーズの春巻き

sachi825 @sachi825
簡単!巻いて揚げるだけ♬鮭に絡んだとろぉ〜りチーズと青じその爽やかな風味が加わって、そのまま食べても美味♡おつまみ に◎
このレシピの生い立ち
フードパーク様から頂いた『北海道産生秋鮭』を使ったレシピを考案しました!
鮭としそとチーズの春巻き
簡単!巻いて揚げるだけ♬鮭に絡んだとろぉ〜りチーズと青じその爽やかな風味が加わって、そのまま食べても美味♡おつまみ に◎
このレシピの生い立ち
フードパーク様から頂いた『北海道産生秋鮭』を使ったレシピを考案しました!
作り方
- 1
鮭は5等分にカットして、岩塩・黒粒胡椒をひく
- 2
春巻きの皮をダイヤの形に置いて、の下の方に青じそ・①・シュレッドチーズを置いて巻く
- 3
160℃に熱した油に②を入れて、キツネ色になったら高温にしてこんがり揚げる
- 4
網に取って油を切る
- 5
お皿に盛り付けたら、出来上がり!
- 6
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- 7
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- 8
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- 9
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- 10
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- 11
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コツ・ポイント
お好みで、塩を振ったりマヨネーズをつけても美味しいです♡
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