かぼちゃをスライス。じゃがいもは角切り。
耐熱皿にかぼちゃとじゃがいもを入れて、水を半分程入れ、ラップをし600w6分。

玉ねぎを千切りにして、オリーブオイルで炒める。
その間にパスタを茹でる。

1⃣の皮を取ったかぼちゃ200ｇを刻んでボールに移し、しっかり潰す。牛乳、パスタの茹で汁、塩、塩コショウを入れて混ぜる。

残りのかぼちゃは食べやすい大きさにカットする。

3️⃣のボールにじゃがいも、玉ねぎ、パスタ、4️⃣のかぼちゃを入れて混ぜる。
お皿に盛りつける。お好みでバジルを。