スウェーデン式ホットドッグ♪揚げ玉ねぎで
スウェーデンのホットドッグKrov med bröd
マッシュポテトかフライドオニオンが入りますが
両方入れてみました
このレシピの生い立ち
物価高のスウェーデン。
スウェーデン式と言っても、厳格な決まりはありません。
屋台だとマッシュポテトか、フライドオニオンのどちらかが大概入っているのですが、
その両方をブチこんでみました。
(^_^;)
#スウェーデン
スウェーデン式ホットドッグ♪揚げ玉ねぎで
スウェーデンのホットドッグKrov med bröd
マッシュポテトかフライドオニオンが入りますが
両方入れてみました
このレシピの生い立ち
物価高のスウェーデン。
スウェーデン式と言っても、厳格な決まりはありません。
屋台だとマッシュポテトか、フライドオニオンのどちらかが大概入っているのですが、
その両方をブチこんでみました。
(^_^;)
#スウェーデン
作り方
- 1
2022年10月19日、
ホットドッグ人気検索で
１位になりました。
ありがとうございます❗️ -
- 2
じゃがいもの芽を取り除き、皮を剥いておきます。
- 3
じゃがいもをスチームウォーマーか、耐熱皿と耐熱ラップで、
軟らかくなるまで電子レンジでチンします。
機種によって調節。 - 4
◆印の材料をまぜて、マッシャーでつぶし
マッシュポテトを作ります。
ディルはお好みで。 -
- 5
好きなソーセージを炒めます。
-
- 6
パンに切れ目を入れてから、少しだけトーストして
マッシュポテトを詰めていきます。 -
- 7
フライドオニオンをその上に敷き詰めます。
たっぷり入れましょう。
乱切りの玉ねぎを自分で揚げてもいいですよ。 -
- 8
最後に、炒めたソーセージを押し込んだら完成です。
-
- 9
ケチャップ&マスタードは、お好みで。
あってもなくても、どちらでもOKです。 -
- 10
外で食べてもおいしいですよ。
-
- 11
岡山産シュヴァインツヴルストで。
米粉パン。 -
- 12
ドイツ製ハライコ缶入りヴルストで。
米粉パン。 -
- 13
全粒粉ロールパンで、ひとり３個です。
-
コツ・ポイント
マッシュポテトにディルを入れる場合、
あればぜひ生ディルを使用してみてください。
フライドオニオンを自分で揚げる場合、よく油をきりましょう。
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