もう一品！オクラとジャガイモのチーズ焼き
rarararako @cook_40054766
オクラとチーズがとろ～り♪
もう一品おかずが欲しい時、おつまみにちゃっちゃと作れる簡単メニューです。
このレシピの生い立ち
特売で買ったオクラ。
ボリュームを出したかったので、ジャガイモと合わせてチーズで焼いてみました。
もう一品！オクラとジャガイモのチーズ焼き
オクラとチーズがとろ～り♪
もう一品おかずが欲しい時、おつまみにちゃっちゃと作れる簡単メニューです。
このレシピの生い立ち
特売で買ったオクラ。
ボリュームを出したかったので、ジャガイモと合わせてチーズで焼いてみました。
作り方
- 1
ジャガイモは千切り、オクラは斜め薄切りにする。
フライパンに油を入れて中火炒める。 - 2
塩・胡椒で軽く味を付け、ジャガイモにほぼ火が通ったら、耐熱容器に入れる。
- 3
チーズをかけてオーブントースターで10分程度焼く。(チーズが溶けて焦げ目がつくまで)
コツ・ポイント
・ジャガイモ、オクラは細く切る方が早く火が通ります。
・焼き時間はオーブントースターによって異なるので調節してください。
・塩の代わりにハーブソルトを使ったり、ハムやベーコンを追加しても美味しい。
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