じゃが芋とマッシュルームのチーズ焼き
140㎝わんたるママ @wanntalu
じゃが芋とマッシュルームを炒めてたっぷりチーズを乗せた簡単1品。ガーリックの香りが良くておかずにもおつまみにもぴったり♪
このレシピの生い立ち
おかずの1品に作りました。
https://ameblo.jp/wanntalu/entry-12657791357.html
じゃが芋とマッシュルームのチーズ焼き
じゃが芋とマッシュルームを炒めてたっぷりチーズを乗せた簡単1品。ガーリックの香りが良くておかずにもおつまみにもぴったり♪
このレシピの生い立ち
おかずの1品に作りました。
https://ameblo.jp/wanntalu/entry-12657791357.html
作り方
- 1
にんにくは薄切りにし、じゃが芋は1㎝の厚さの輪切りに、マッシュルームは半分に切ります。
-
- 2
じゃが芋を耐熱容器に入れてふんわりラップをし、電子レンジ600ｗで3分加熱します。
-
- 3
フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れて炒めます。
-
- 4
香りが出てきたらじゃが芋とマッシュルームを入れて炒めます。
-
- 5
じゃが芋の両面に焼き色がついたら塩こしょうで味付けします。チーズを乗せて蓋をし、チーズが溶けたら完成♪
-
コツ・ポイント
じゃが芋を電子レンジで加熱しておくと、火の通りが早くていいです。
歳の離れた子供3人のワーママ。簡単工程で洗い物が少なく、時短でつくれる手間ぬき料理大好き！子どもと一緒にスイーツやパンづくりも楽しみ中。ブログやInstagramで子供とのお菓子作りなどをアップしています♪http://ameblo.jp/wanntalu/Instagram @wanntalu（https://www.instagram.com/wanntalu/）
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