さば缶そぼろ
生姜やニンニクを使ってさばの臭みを取りました。
とても食べやすいいです。
このレシピの生い立ち
さば缶があったので、作ってみました。
作り方
- 1
太い骨は取り除く。
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- 2
鍋にさば缶調味料、にんにく、唐がらしを入れる。
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- 3
塊があるので、ほぐになら煮る。
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- 4
水分がなくなるまで煮る。
生姜を入れて混ぜ、火を止める。 -
- 5
お好みでごま油を入れ混ぜ、出来上がり。
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コツ・ポイント
ごま油はお好みで入れてください。
ちょっと辛めの味付けです。
砂糖、醤油で好みの味にアレンジしてください。
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