干し椎茸レンチンで戻して失敗×

やっぱり私は時間をかけて戻すのがむいてます(/ω＼)

かろうじて大さじ3ありました。

干し椎茸がない場合はお水大さじ3で。

茅乃舎さんの出汁パックです。

小袋を破って使います。

我が家は減塩タイプを愛用してます。

小鍋に工程②の戻し汁(または水）をいれて残りの〇の調味料をすべて入れておく

お水の場合は出汁粉を小さじ2より多めで。

大き目な長芋です。

新聞紙・キッチンペーパーをひいて皮むき器で転がしながら皮をむいていきます。

上部少し皮を残した部分をもちながらすっていきます。

すり終わった山芋はボールの中に。

工程④の小鍋を火にかけて鍋まわりがふつふつしてきたら火を止め

工程⑦の山芋に入れて泡立て器でよく混ぜ合わす。

出来上がり♬

ボールの代わりにすり鉢を使用してすり棒でごりごりしたら
滑らかになります。

炊き立てのごはんにかけて召し上がれ♡

お好みで海苔や青のりをかけて♬

ふんにゃんさん♡
今朝はちゃんと起きれました♪
私もそこ気になってるーー!! おじさんが出てきた時話すのかな?!