作り置きに！ピーマンとちくわのカレー炒め

Name: 作り置きに！ピーマンとちくわのカレー炒め
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: ピーマン 5個(250g); ちくわ 4本(100g); サラダ油 小さじ2; 醤油・みりん 各小さじ2; カレー粉 小さじ1

こはるスマイルごはん @cook_koharu

新潟県の田舎

醤油の香ばしさと
カレー粉の効果でピーマンの苦味も
マイルドになり、コクとうま味もアップ！
食欲がない夏にもぴったりです
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあった材料でお弁当の作り置きに
作りました。醤油の香ばしさも加わり
箸が進みますよ。

作り置きに！ピーマンとちくわのカレー炒め

こはるスマイルごはん @cook_koharu

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材料

2人分

ピーマン 5個(250g)
ちくわ 4本(100g)
サラダ油小さじ2
(a)
醤油・みりん各小さじ2
カレー粉小さじ1

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作り方

1
ピーマンは種を取り除き細切りにする。
ちくわは斜め薄切りにする。
2
フライパンにサラダ油を中火に熱し、①を入れて2分ほど炒める。
3
(a)を回し入れて、全体に絡める合わせる。

コツ・ポイント

とくにありません。

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こはるスマイルごはん @cook_koharu

2020/07/29 10:23に公開

新潟県の田舎

いつもレシピを見てくださりありがとうございます♡【ちょっとしたコツで美味しくなる】を大切にしてます。皆様の日々の食卓のヒントになれば嬉しいです♪※夫がゴマアレルギーなため、ゴマなしレシピが多いです。※最近は、国家試験と介護の勉強と仕事が忙しいため、更新スピードが遅くてすみません…

このレシピのキーワード

カレー炒めものピーマンちくわカレー粉

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