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簡単！節約！肉野菜炒め
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簡単！節約！肉野菜炒め-レシピのメイン写真

簡単！節約！肉野菜炒め

ちびゆか2
ちびゆか2 @cook_40160764

節約だけど家族が大好きな味で、ご飯が進みます
このレシピの生い立ち
野菜が高騰化していたので、節約！もやしでヘルシーかつかさ増しができるレシピを考えました

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ちびゆか2
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材料

二人分
  • キャベツ 1/4
  • 牛肉の細切れ 250g
  • モヤシ 1袋
  • エバラ焼肉のタレ 好みの量
  • 温泉卵 2個
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作り方

  1. 1

    キャベツは食べやすいようにざく切りにし、牛肉はさっと茹でて余分な油を取っておく

  2. 2

    フライパンを温め、モヤシとキャベツを少ししんなりするまで炒め、湯がしておいた牛肉を入れてさっと炒める

  3. 3

    火が通ったら焼肉のタレを入れてさっと炒める

  4. 4

    器に盛り付け、温泉卵をのせたら出来上がり

コツ・ポイント

牛肉はさっと茹でておくことで、余分な油が落ち、ヘルシーになります

また、野菜が高等化しているため安くて簡単に作れるものを考えました

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ちびゆか2
ちびゆか2 @cook_40160764
2020/07/29 10:27に公開
主婦目線で、簡単に作れて、家族が喜ぶような献立作りを日々研究しながら作ってます少しでもみんなの役に立てたら良いです(*^_^*)
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このレシピのキーワード

炒めもの 牛肉 もやし キャベツ 卵

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