簡単！節約！肉野菜炒め
ちびゆか2 @cook_40160764
節約だけど家族が大好きな味で、ご飯が進みます
このレシピの生い立ち
野菜が高騰化していたので、節約！もやしでヘルシーかつかさ増しができるレシピを考えました
簡単！節約！肉野菜炒め
節約だけど家族が大好きな味で、ご飯が進みます
このレシピの生い立ち
野菜が高騰化していたので、節約！もやしでヘルシーかつかさ増しができるレシピを考えました
作り方
- 1
キャベツは食べやすいようにざく切りにし、牛肉はさっと茹でて余分な油を取っておく
- 2
フライパンを温め、モヤシとキャベツを少ししんなりするまで炒め、湯がしておいた牛肉を入れてさっと炒める
- 3
火が通ったら焼肉のタレを入れてさっと炒める
- 4
器に盛り付け、温泉卵をのせたら出来上がり
コツ・ポイント
牛肉はさっと茹でておくことで、余分な油が落ち、ヘルシーになります
また、野菜が高等化しているため安くて簡単に作れるものを考えました
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