キャベツと椎茸のコンソメスープ

お柿ちゃん☆
お柿ちゃん☆ @cook_40314961

冷蔵庫にある残り野菜をスープにしました。
このレシピの生い立ち
コンソメ顆粒と塩胡椒は味見しながら加えます!

キャベツと椎茸のコンソメスープ

冷蔵庫にある残り野菜をスープにしました。
このレシピの生い立ち
コンソメ顆粒と塩胡椒は味見しながら加えます!

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材料

3人分
  1. バター 15g
  2. ベーコン 5枚
  3. キャベツ 1/8個
  4. 椎茸 5個
  5. コンソメ顆粒 大さじ1
  6. 塩胡椒 適宜
  7. 800cc

作り方

  1. 1

    厚手の鍋にバターを温めてベーコン、キャベツ、椎茸を炒める。

  2. 2

    水とコンソメ顆粒と塩胡椒を加えて沸騰させて出来上がり!

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お柿ちゃん☆
お柿ちゃん☆ @cook_40314961
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お料理大好き!特にワインに合うメニューを探したりアレンジしたりしています。美味しかったレシピを備忘録として残そうと思い、投稿始めました!
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