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リカちゃん♡帆立のネギ塩焼き︎˙˳⋆
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リカちゃん♡帆立のネギ塩焼き︎˙˳⋆-レシピのメイン写真

リカちゃん♡帆立のネギ塩焼き︎˙˳⋆

ゆち虎
ゆち虎 @cook_40250255

生ほたてではありませんが(;O;)ボイル帆立、ベビーホタテでも代用可能!
シーフードミックスでもいけます!
BBQにもꕤ
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生ほたてではありませんが(;O;)ボイル帆立、ベビーホタテでも代用可能!
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ゆち虎
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生ほたてではありませんが(;O;)ボイル帆立、ベビーホタテでも代用可能!
シーフードミックスでもいけます!
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材料

  • ホタテ(ボイル) 200㌘
  • ネギ 1本
  • 塩コショウ 少々
  • ねぎ塩(チューブ) 大1~1.5
  • お酒 小2
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作り方

  1. 1

    ネギは

    • リカちゃん♡帆立のネギ塩焼き︎˙˳⋆作り方1写真
  2. 2

    細かく

    • リカちゃん♡帆立のネギ塩焼き︎˙˳⋆作り方2写真
  3. 3

    切りわけ

    • リカちゃん♡帆立のネギ塩焼き︎˙˳⋆作り方3写真
  4. 4

    フライパンに油(多め)で軽く炒め

    • リカちゃん♡帆立のネギ塩焼き︎˙˳⋆作り方4写真
  5. 5

    塩コショウで

    • リカちゃん♡帆立のネギ塩焼き︎˙˳⋆作り方5写真
  6. 6

    しっかり目に味付け

    • リカちゃん♡帆立のネギ塩焼き︎˙˳⋆作り方6写真
  7. 7

    ホタテはボイルを使用…

    • リカちゃん♡帆立のネギ塩焼き︎˙˳⋆作り方7写真
  8. 8

    フライパンに入れ

    • リカちゃん♡帆立のネギ塩焼き︎˙˳⋆作り方8写真
  9. 9

    ネギ塩チューブを

    • リカちゃん♡帆立のネギ塩焼き︎˙˳⋆作り方9写真
  10. 10

    加え

    • リカちゃん♡帆立のネギ塩焼き︎˙˳⋆作り方10写真
  11. 11

    お酒を

    • リカちゃん♡帆立のネギ塩焼き︎˙˳⋆作り方11写真
  12. 12

    クルッと回し掛け汁気が程よくなったら

    • リカちゃん♡帆立のネギ塩焼き︎˙˳⋆作り方12写真
  13. 13

    器に盛り

    • リカちゃん♡帆立のネギ塩焼き︎˙˳⋆作り方13写真
  14. 14

    完成!

    • リカちゃん♡帆立のネギ塩焼き︎˙˳⋆作り方14写真
  15. 15

    もう少しサッと炒めたほうが良かったかな?

    • リカちゃん♡帆立のネギ塩焼き︎˙˳⋆作り方15写真
  16. 16

    ホタテのだしがバッチリ!ヾ(๑╹◡╹)ノ"

    • リカちゃん♡帆立のネギ塩焼き︎˙˳⋆作り方16写真

コツ・ポイント

違う野菜(もやしなどよく水 味を吸う)野菜と一緒に炒めるとおかずにボリュームがでます!
これはおつまみ や お肉に疲れたBBQ向け!
ビニール袋にホタテやシーフードを入れ味付けさえしておけば便利(●´ω`●)
〆に焼きそばをお忘れなくw

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ゆち虎
ゆち虎 @cook_40250255
2020/07/30 06:38に公開
https://twitter.com/reo_naniwa2018年〜リカちゃん料理開始٩( *ᐛ )وTwitterでリカ活ちう‧˚₊*̥⭐
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このレシピのキーワード

ねぎ 帆立貝 酒

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