なすと豚バラのカレーみそ汁
マルコメレシピ @marukome_cookpad
具材たっぷり！ご飯がすすむカレー風味のおかずみそ汁です。
このレシピの生い立ち
生のみその風味をそのまま閉じ込めた「料亭の味 フリーズドライ 顆粒みそ」で作る、マルコメオリジナルレシピです。
なすと豚バラのカレーみそ汁
具材たっぷり！ご飯がすすむカレー風味のおかずみそ汁です。
このレシピの生い立ち
生のみその風味をそのまま閉じ込めた「料亭の味 フリーズドライ 顆粒みそ」で作る、マルコメオリジナルレシピです。
作り方
- 1
今回は、「料亭の味 フリーズドライ 顆粒みそ」を使います。
-
- 2
なすは半月切りに、豚バラ薄切り肉は幅4cmに切る。油揚げは熱湯を回しかけて水気をきり、短冊切りにする。
- 3
鍋に分量の水を沸かし、<2>を加えて5分ほど煮込み、【A】を加えてひと煮立ちさせる。
コツ・ポイント
お好みで七味唐辛子で辛味を加えてもおいしくいただけます。
似たレシピ
-
-
我が家の味！サバ缶のカレー味噌汁 我が家の味！サバ缶のカレー味噌汁
サバ缶とキャベツが具材の、カレー風味のお味噌汁。材料の味が複雑にマッチして、クセになるお味。DHAもたっぷり。
-
-
普通の味噌汁に飽きたら…カレー味噌汁に！ 普通の味噌汁に飽きたら…カレー味噌汁に！
いつもの味噌汁に飽きたら...一味違うカレー風味のお味噌汁に！夏バテ中でも香辛料で食が進む〜(^-^)私の幸せスープ
-
-
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21002956
