ピーマンのごまマヨ和え

日田市(大分県) @cook_40138437
色鮮やかな夏野菜を使ったおかずは一品添えるだけで食卓がぱっと明るくなります。
このレシピの生い立ち
パプリカにはビタミンA、ビタミンC、ビタミンEなど肌の健康維持に効果のある栄養素が豊富に含まれています。特にビタミンCの含有量はレモンの約1.7倍と数ある野菜の中でも飛び抜けて多いので、紫外線の強い季節におすすめの野菜です。
ピーマンのごまマヨ和え
色鮮やかな夏野菜を使ったおかずは一品添えるだけで食卓がぱっと明るくなります。
このレシピの生い立ち
パプリカにはビタミンA、ビタミンC、ビタミンEなど肌の健康維持に効果のある栄養素が豊富に含まれています。特にビタミンCの含有量はレモンの約1.7倍と数ある野菜の中でも飛び抜けて多いので、紫外線の強い季節におすすめの野菜です。
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