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ヨーグルトで戻す切り干し大根の人参サラダ
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ヨーグルトで戻す切り干し大根の人参サラダ-レシピのメイン写真

ヨーグルトで戻す切り干し大根の人参サラダ

yukoTR
yukoTR @cook_40084043

切り干し大根を無糖のヨーグルトで戻してすりおろした人参であえたサラダです。
このレシピの生い立ち
切り干し大根が好きでいろいろとアレンジしています。

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ヨーグルトで戻す切り干し大根の人参サラダ

yukoTR
yukoTR @cook_40084043

切り干し大根を無糖のヨーグルトで戻してすりおろした人参であえたサラダです。
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切り干し大根が好きでいろいろとアレンジしています。

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材料

4人
  • 切り干し大根 ４０ｇ
  • ヨーグルト（無糖） ７０ｇ
  • 人参 ８０ｇ
  • きゅうり 1/2
  • ツナ缶 1缶（70g）
  • 茹でとうもろこし 1/2
  • aマヨネーズ 大さじ1
  • aポン酢 大さじ1
  • aごま油 小さじ2
  • カイワレ 少々
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作り方

  1. 1

    切り干し大根にヨーグルトをまぶし1５分ぐらいおきキッチンバサミなどで食べやすい大きさに切る

    • ヨーグルトで戻す切り干し大根の人参サラダ作り方1写真
  2. 2

    ボウルに戻した切り干し大根と　すりおろした人参
    千切りきゅうり　ツナ缶　茹でとうもろこしを加える

    • ヨーグルトで戻す切り干し大根の人参サラダ作り方2写真
  3. 3

    aを加えよく混ぜ合わせ器に盛り付けカイワレをのせる

    • ヨーグルトで戻す切り干し大根の人参サラダ作り方3写真

コツ・ポイント

★ヨーグルトで戻すことでもっちりとした食感とさわやかな味になります

★ヨーグルトごと使ってドレッシングにします

★人参はすりおろしにすることでドレッシングになります

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yukoTR
yukoTR @cook_40084043
2020/08/04 00:03に公開
おいしいもの大好き！おいしい～という言葉をききたくて毎日楽しく料理しています見て　食べて　おいしいお料理を目指しています
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このレシピのキーワード

切り干し大根 ツナ かいわれ にんじん キュウリ ヨーグルト

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