手羽元の和風ポトフ♡

わか★
わか★ @cook_40096126

味付けは白だしと昆布茶のみ♡材料切ったら後は炊飯器にお任せのお手軽料理♬
手羽元ほろほろ野菜とろとろです(*´꒳`*)
このレシピの生い立ち
朝仕込んで帰宅後すぐに食べられるように♡

手羽元の和風ポトフ♡

味付けは白だしと昆布茶のみ♡材料切ったら後は炊飯器にお任せのお手軽料理♬
手羽元ほろほろ野菜とろとろです(*´꒳`*)
このレシピの生い立ち
朝仕込んで帰宅後すぐに食べられるように♡

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材料

2人分
  1. 手羽元 4〜5本
  2. 大根 3cm
  3. 人参 1/2本
  4. じゃがいも 1個
  5. モロッコインゲン 6本
  6. 玉ねぎ 1/4個
  7. ズッキーニ 1/4本
  8. ソーセージ(大) 1本
  9. A昆布 小さじ2
  10. A白だし 大さじ3
  11. A水 400cc

作り方

  1. 1

    手羽元は骨と身の間に切り込みを入れ塩を振る

  2. 2

    野菜とソーセージを切る
    *大根・人参・じゃがいもは煮崩れ防止のため面取しました

  3. 3

    炊飯器にAを入れ混ぜる
    [1]・[2]を入れてスイッチポン♬

  4. 4

    炊き上がったらそのまま保温で放置
    今回は5時間保温しました

  5. 5

    『和風ポトフ』
    人気検索でトップ10に入りました!
    どうもありがとうございます(*´꒳`*)

コツ・ポイント

お肉は骨付きがおすすめ♡
野菜は何でもオッケーです♬
保温効果で柔らかくなるので大きめに切るとgood!ズッキーニも次回はもっと大きめに切ろうと思いました。
冷蔵庫のあまり野菜の一掃メニューに是非♬

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