CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
麹甘酒と豆乳のカッサータ♡自家製アイス
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
麹甘酒と豆乳のカッサータ♡自家製アイス-レシピのメイン写真

麹甘酒と豆乳のカッサータ♡自家製アイス

マユミリオン
マユミリオン @mayumillion

暑〜いときは混ぜて凍らすだけ!
イタリアのカッサータを麹甘酒と豆乳で作るヘルシー自家製アイス「じぶんアイス」レシピです

夏にはカッサータ(イタリアのアイスケーキ)をもっとヘルシーに作れないかな?っていろいろ試して麹甘酒と泡立てた豆乳で作ってみたら…
め〜〜ちゃ美味しかったのでレシピにしました
麹甘酒は夏バテ予防にもいいですよね

パウンドケーキ型M(18cm×8cm 高さ6cm)1本分

暑〜いときは混ぜて凍らすだけ!
イタリアのカッサータを麹甘酒と豆乳で作るヘルシー自家製アイス「じぶんアイス」レシピです

夏にはカッサータ(イタリアのアイスケーキ)をもっとヘルシーに作れないかな?っていろいろ試して麹甘酒と泡立てた豆乳で作ってみたら…
め〜〜ちゃ美味しかったのでレシピにしました
麹甘酒は夏バテ予防にもいいですよね

パウンドケーキ型M(18cm×8cm 高さ6cm)1本分

もっと読む

麹甘酒と豆乳のカッサータ♡自家製アイス

マユミリオン
マユミリオン @mayumillion

暑〜いときは混ぜて凍らすだけ!
イタリアのカッサータを麹甘酒と豆乳で作るヘルシー自家製アイス「じぶんアイス」レシピです

夏にはカッサータ(イタリアのアイスケーキ)をもっとヘルシーに作れないかな?っていろいろ試して麹甘酒と泡立てた豆乳で作ってみたら…
め〜〜ちゃ美味しかったのでレシピにしました
麹甘酒は夏バテ予防にもいいですよね

パウンドケーキ型M(18cm×8cm 高さ6cm)1本分

暑〜いときは混ぜて凍らすだけ!
イタリアのカッサータを麹甘酒と豆乳で作るヘルシー自家製アイス「じぶんアイス」レシピです

夏にはカッサータ(イタリアのアイスケーキ)をもっとヘルシーに作れないかな?っていろいろ試して麹甘酒と泡立てた豆乳で作ってみたら…
め〜〜ちゃ美味しかったのでレシピにしました
麹甘酒は夏バテ予防にもいいですよね

パウンドケーキ型M(18cm×8cm 高さ6cm)1本分

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

  • 冷凍ミックスベリー 150g
  • 豆乳(無調整、固形分に指定はありません) 200ml
  • てんさい糖 大さじ1
  • レモンの絞り汁 小さじ2
  • 麹甘酒 150ml
  • ミックスナッツ 40g
  • 冷凍いちご
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    冷凍ミックスベリーは冷蔵室で解凍する。型にクッキングシートを敷く。

  2. 2

    豆乳にてんさい糖を加え泡立つまで
    ハンドミキサーでやわらかいクリーム状になるまで撹拌する

    • 麹甘酒と豆乳のカッサータ♡自家製アイス作り方2写真
  3. 3

    レモンの絞り汁を加えハンドミキサーで
    撹拌する。一気にやわらかいホイップ状になったら、低速で30秒まぜ、キメを整える

    • 麹甘酒と豆乳のカッサータ♡自家製アイス作り方3写真
  4. 4

    ミックスベリー、ミックスナッツ、甘酒を加え、泡がつぶれないように
    ゴムベラでざっくり混ぜ合わせる

    • 麹甘酒と豆乳のカッサータ♡自家製アイス作り方4写真
  5. 5

    1の型に4を流し入れ、数回トントンと持ち上げて落とし空気をぬく。

    • 麹甘酒と豆乳のカッサータ♡自家製アイス作り方5写真
  6. 6

    しっかりラップをかぶせて
    冷凍室で9時間以上冷やし固める。

    • 麹甘酒と豆乳のカッサータ♡自家製アイス作り方6写真
  7. 7

    型ごと逆さまにし、底を押して、取り出す。

  8. 8

    麹甘酒を手作りしたい方は
    レシピID: 18283411

コツ・ポイント

混ぜ合わせる時に泡がつぶれないように
ざっくり混ぜ合わせる。
満遍なく混ぜ合わせて下さい。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

マユミリオン
マユミリオン @mayumillion
2020/08/14 05:15に公開
マユミリオン | 料理研究家/フードコーディネーター著書『フランス仕込みの気取らないおうちごはん』2025年4月1日発売 (扶桑社)『パリジェンヌがやっている 手抜きに見えない格上げごはん』(KADOKAWA)心身ともに満たされる“心豊かになる 幸せレシピ”をモットーに身近な食材で美味しく健康的で華やかな「旬を楽しむ おもてなし家庭料理」を発信\スーパーの食材が大変/★野菜多めのデリ風お惣菜&マリネ★高見えメイン★漬けて焼くだけオーブン料理★旬の果実でヘルシースイーツマリネやサラダは調味料を少なくし“減塩“ルー、生クリーム、を控えヘルシーで華やかなレシピを心がけてますレシピ開発・写真 動画提供・コラム執筆・イベント講師テレビ出演・雑誌掲載など幅広く食に関する仕事に従事しています\Instagramフォロワー14万人/@mayumillionーーーおもてなし家庭料理とはーーーーーー幼少期に父親の仕事の関係で家族でフランスで暮らしましたフランスの方々は自宅に気心が知れた友人を招いておしゃべりをする時間をとても大切にしていますそこで振る舞われるのはレストランのような特別なごちそうや凝った料理ではなく“ご自慢の家庭料理“そんな“おもてなし家庭料理“をご紹介しています普段の食卓からおもてなしまで楽しんで頂けるレシピです
もっと読む

このレシピのキーワード

アイスクリーム 豆乳 ナッツ 冷凍いちご レモン 甘酒 ベリー

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 絹揚げの卵とじ丼
  2. レンジで完結💗火を使わないお手軽温奴
  3. アボカドトマトのオニオンサラダ
  4. 🇵🇹のスペイン料理「割り卵」
  5. ♻️保存法|アスパラ|収穫後も伸びる?保湿
  1. 電気圧力鍋でつくる手羽元と大根の煮物
  2. フライパンで簡単!鯖の味噌煮
  3. 時短★初心者揚げない★子供に麻婆茄子
  4. 【5分で出来る】ちくわときゅうりの梅和え
  5. 自宅で味噌漬け! 鶏むね肉の味噌漬け
  6. Bubble up pizza
  7. Mexican Cheese Dip
  8. Apple Soup
  9. Baked Pork Ribs
  10. Garlicky breadyy 🥖🧄😅
  1. 手羽元の和風ポトフ♡
  2. リカちゃん♡かぼちゃのそぼろあんかけ
  3. やわらか鶏ステーキ☆
  4. 3つのコツでプロの味そうめんチャンプルー
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21036795
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close