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激ウマピーマンと豚肉の焼肉のタレ炒め
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激ウマピーマンと豚肉の焼肉のタレ炒め-レシピのメイン写真

激ウマピーマンと豚肉の焼肉のタレ炒め

ムサシ食堂
ムサシ食堂 @musashi_kitchen

難易度★☆☆☆☆
初心者、料理経験が少ない男性でも簡単につくれる時短レシピです。
このレシピの生い立ち
余ったピーマンをどうにかして欲しいと頼まれ、思いつきました。
ピーマンの苦味と焼肉のたれが絶妙な味を演出してくれます。

難易度★☆☆☆☆
初心者、料理経験が少ない男性でも簡単につくれる時短レシピです。
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余ったピーマンをどうにかして欲しいと頼まれ、思いつきました。
ピーマンの苦味と焼肉のたれが絶妙な味を演出してくれます。

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激ウマピーマンと豚肉の焼肉のタレ炒め

ムサシ食堂
ムサシ食堂 @musashi_kitchen

難易度★☆☆☆☆
初心者、料理経験が少ない男性でも簡単につくれる時短レシピです。
このレシピの生い立ち
余ったピーマンをどうにかして欲しいと頼まれ、思いつきました。
ピーマンの苦味と焼肉のたれが絶妙な味を演出してくれます。

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初心者、料理経験が少ない男性でも簡単につくれる時短レシピです。
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ピーマンの苦味と焼肉のたれが絶妙な味を演出してくれます。

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材料

1人分
  • 豚肉(冷凍可) 150
  • ピーマン 4
  • 焼肉のタレ エバラ黄金の味中辛 フルーツベース 大さじ2
  • 油 少量
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作り方

  1. 1

    豚肉が冷凍の場合は500W1分加熱し、解凍します。

    • 激ウマピーマンと豚肉の焼肉のタレ炒め作り方1写真
  2. 2

    ピーマンを細切りにします。

    • 激ウマピーマンと豚肉の焼肉のタレ炒め作り方2写真
  3. 3

    フライパンに少量の油をいれ、加熱します。

  4. 4

    フライパンが熱したら豚肉を150グラム投入し、中火で熱します。

    • 激ウマピーマンと豚肉の焼肉のタレ炒め作り方4写真
  5. 5

    豚肉の色が80%程度変化したら、細切りにしたピーマンを全ていれ、中火で加熱します。

    • 激ウマピーマンと豚肉の焼肉のタレ炒め作り方5写真
  6. 6

    フライパンやコンロにより時間はことなりますが、ピーマンに熱が入ったら焼肉のタレを大さじ2杯いれ、混ぜると完成!

    • 激ウマピーマンと豚肉の焼肉のタレ炒め作り方6写真

コツ・ポイント

ピーマンを長く熱すると、食感が失われるので注意してください。
ピーマンに熱が入っているか確認する方法ですが、フライパンから1つ取り出し、中心まで暖かくなっていればOKです。
ご飯に掛ければ丼になります。

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ムサシ食堂
ムサシ食堂 @musashi_kitchen
2020/07/26 12:24に公開
はじめまして!社会人の男性です。料理初心者でも安心して作れるように、ポイントをしっかり押さえたレシピを紹介しています。料理は特別な才能や魔法が必要なわけじゃありません。自動車の組み立てやプログラムと同じように、手順通りに進めれば誰でも美味しく作れるんです!女性の社会進出が進んでいる今、男性ももっとキッチンへ!一緒に楽しく料理を始めましょう(^^)
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このレシピのキーワード

焼き肉 炒めもの 豚肉 ピーマン フルーツ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21003537
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