作り方
- 1
洗ってから、かぼちゃのワタを取り除く。
カボチャを一口にきる！
この時皮にボコボコしているときは、そこだけ切り落とす。 - 2
鍋にカボチャを重ならないように入れ、水250〜カボチャが浸るくらい入れ、他の調味料もいれる！
甘いの苦手さんは砂糖控えめ - 3
落とし蓋をして火をいれ、煮だったら、弱火にし15分くらい煮ます。カボチャには触らない！煮だった時点で味見て調節してね
- 4
15分たったら、火を止めてそのまま放置！少し冷ますと味染みます。出来上がり！
コツ・ポイント
火を入れてからはカボチャに触れない！
冷ますと味染みます！
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