ボウルに玉ねぎ、豚ひき肉、塩・こしょう、片栗粉を入れ、よくこねる。

2をしゅうまいの皮に包んでグリーンピースをのせる。

耐熱容器に水で濡らしたペーパータオルを敷き、その上に数か所穴をあけたオーブンシートをのせる。

3を並べてふんわりとラップをかける。

【自動メニュー23：手作りしゅうまい】で加熱する。