基本のソースで子供喜ぶミネストローネ！
red vitz @cook_40044490
トマトの酸っぱさを抑えたミネストローネ、子供達にもオススメです☆
このレシピの生い立ち
ミネストローネというと酸っぱいイメージですが、娘に作ってと言われ、子供達が好きな味になるようやってみました。
基本のソースで子供喜ぶミネストローネ！
トマトの酸っぱさを抑えたミネストローネ、子供達にもオススメです☆
このレシピの生い立ち
ミネストローネというと酸っぱいイメージですが、娘に作ってと言われ、子供達が好きな味になるようやってみました。
作り方
- 1
じゃがいも、にんじん、なす、キャベツあたりの野菜を一口サイズに切っておく。ベーコンも1cm幅程度に切る。
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- 2
鍋にオリーブオイルをひき、軽く炒める。
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- 3
水300mlと基本のトマトソースを1缶入れて煮込む。しばらくしてからコンソメ1個投入！
サラダ豆も入れてみました。 -
- 4
塩胡椒で味を整えたら完成！
コツ・ポイント
塩胡椒はしっかりしたほうが、あまり酸っぱさを感じなくて美味しいです。
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