作り方
- 1
春雨をお湯で戻しておく。きゅうりとハムを細切りにする。
- 2
春雨が柔らかくなったら、しっかり水切りし、ボールに春雨、きゅうり、ハム、すりごま、マヨネーズを入れ、和えたら完成。
コツ・ポイント
春雨をしっかり水切りして、すりごまで水分を吸わせることでマヨネーズが薄まりません。味が薄いなと感じれば少し醤油を加えて調節してください。
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